贊比亞每年需消費(fèi)15.2萬(wàn)噸魚(yú)，其政府將投資鯰魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)

為促進(jìn)贊比亞魚(yú)類(lèi)市場(chǎng)多元化，滿足其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)蛋白質(zhì)日益增長(zhǎng)的需求，提高鯰魚(yú)的出口水平，贊比亞政府將投資鯰魚(yú)養(yǎng)殖，以多樣化該國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖部門(mén)。

雨果網(wǎng)從贊比亞《每日郵報(bào)》6月5日的報(bào)道中獲悉，贊比亞農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部長(zhǎng)Robert Sichinga說(shuō)，政府正投資鯰魚(yú)養(yǎng)殖，使其國(guó)內(nèi)水產(chǎn)部門(mén)多樣化經(jīng)營(yíng)。目前，贊比亞每年捕獲的魚(yú)僅有7萬(wàn)噸。Sichinga部長(zhǎng)說(shuō)：“我們正在擴(kuò)大養(yǎng)魚(yú)業(yè)，除了專(zhuān)注羅非魚(yú)外，現(xiàn)在也引入了鯰魚(yú)。這是贊比亞魚(yú)產(chǎn)業(yè)多元化的一部分?！彼诮邮懿稍L時(shí)表示，一旦引入鯰魚(yú)，將有助于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

贊比亞消費(fèi)者協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書(shū)Muyunda Ililonga認(rèn)為，這是政府對(duì)人民飲食選擇的一次很好探索，引進(jìn)鯰魚(yú)將會(huì)增加人們對(duì)蛋白質(zhì)的需求。在牛肉和雞肉價(jià)格上漲時(shí)候，引進(jìn)各種魚(yú)類(lèi)，是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善國(guó)家糧食安全的需要。

贊比亞2014-2018國(guó)家農(nóng)業(yè)投資計(jì)劃表明，贊比亞每年每人消費(fèi)的魚(yú)估計(jì)在6.4千克左右，滿足了平常飲食超過(guò)40%的動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入。該計(jì)劃還指出，到2015年全國(guó)將能夠提供14萬(wàn)的噸魚(yú)以滿足國(guó)內(nèi)需要和出口水平。

據(jù)預(yù)測(cè)，贊比亞人口為1520萬(wàn)，對(duì)魚(yú)的消費(fèi)每年約為15.2萬(wàn)噸，每年出口約12萬(wàn)噸。這意味著，到2015年相比，目前僅能提供7萬(wàn)噸的魚(yú)產(chǎn)品還得多提供8.2萬(wàn)噸。

盡管增加魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品可以滿足人們需求，促進(jìn)出口，提高經(jīng)濟(jì)水平，但同時(shí)也給捕撈行業(yè)增加了不小的壓力。因此，該投資計(jì)劃也呼吁在對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)之時(shí)，也要合理管理和整頓捕撈行業(yè)。

Sichinga部長(zhǎng)最近在巴西設(shè)法恢復(fù)與該國(guó)的雙邊貿(mào)易，巴西也表示愿意協(xié)助贊比亞提高現(xiàn)代技術(shù)，滿足該國(guó)對(duì)漁業(yè)部門(mén)多樣化的需要。

雨果網(wǎng)了解到，贊比亞是個(gè)水資源豐富的國(guó)家，因此在科技含量不高的情況下，也可大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。據(jù)贊比亞糧農(nóng)組織表示，通過(guò)養(yǎng)魚(yú)業(yè)的發(fā)展，贊比亞水產(chǎn)的產(chǎn)量在2017年將達(dá)到年產(chǎn)28.5萬(wàn)噸，其中羅非魚(yú)將占贊比亞養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的40%，產(chǎn)值將高達(dá)5700萬(wàn)美元。（編譯：何志勇）