賣家注意！選品時(shí)要避開這些“不利于健康”的品類

昨天我們談到了消費(fèi)者心態(tài)對(duì)全球零售的影響，在成熟的歐洲市場(chǎng)，近年來低價(jià)商品更受歡迎；而在新興市場(chǎng)，諸如拉丁美洲，高質(zhì)及高價(jià)商品更受用戶追捧。而消費(fèi)者行為改變帶來的影響，不僅僅體現(xiàn)在零售形態(tài)和商品價(jià)格的變化上。

畢竟，消費(fèi)是一種主觀行為，消費(fèi)者會(huì)根據(jù)自己的消費(fèi)心態(tài)、意愿和優(yōu)先事項(xiàng)將自己的錢包分為固定支出和可自由支配支出。對(duì)消費(fèi)者行為的分析和了解，就是跨境電商賣家選品、定價(jià)和營(yíng)銷策略的重要參考依據(jù)。

在亞太地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)更積極的情況下，他們更愿意購(gòu)買哪些商品以及更不愿意購(gòu)買哪些商品呢？尼爾森消費(fèi)者收入研究的重點(diǎn)篇章來了：消費(fèi)者的錢都花哪兒了，以及消費(fèi)者更愿意為什么產(chǎn)品花錢？

雜貨是全球消費(fèi)者支出連年增加的品類

哪些品類會(huì)成為全球消費(fèi)者的共同選擇呢？尼爾森調(diào)查顯示，全球44%的消費(fèi)者表示，在過去五年時(shí)間里，他們?cè)谑称冯s貨上的花費(fèi)增加了。這是全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)了統(tǒng)一性和普通性。

雜貨之外，近五年來消費(fèi)者花費(fèi)最多的品類是科技和通訊（38%）、教育（34%）、旅游（33%）和醫(yī)療保健（32%）?？萍己屯ㄓ嵎矫娴闹С錾蠞q是全球范圍內(nèi)的普遍現(xiàn)象，而教育、旅游和醫(yī)療保健等支出呈現(xiàn)區(qū)域性。

在亞太地區(qū)，可自由支配方面支出不斷增長(zhǎng)，表明其消費(fèi)信心、能力和消費(fèi)意愿不斷增強(qiáng)。過去5年，亞洲消費(fèi)者在旅游和外出就餐方面的支出有所增加。而在歐洲和北美，公用事業(yè)支出和租金/抵押貸款支出等出現(xiàn)在Top5消費(fèi)支出中，表明近年來其財(cái)政狀況緊張，生活成本給許多人帶來壓力。

還有一個(gè)區(qū)域性特征是，北美地區(qū)醫(yī)療保健支出的增長(zhǎng)表明其人口老齡化的日益明顯；而亞洲和非洲有著龐大的年輕一代，導(dǎo)致教育支出在總支出的Top5里占很高的比例。

消費(fèi)者更有錢之后，還把錢花在哪里？

消費(fèi)者愿意花費(fèi)更多的品類

電子產(chǎn)品、服裝和乳制品

通常來說消費(fèi)者是極具成本意識(shí)的，喜歡追尋低價(jià)商品，但也有一些品類消費(fèi)者愿意支付溢價(jià)。全球范圍來看，消費(fèi)者愿意支付高價(jià)的品類包括：消費(fèi)電子產(chǎn)品（42%），服裝/鞋子（40%），化妝品（31%）、乳制品（30%）和肉類/海產(chǎn)食品（29%）。

尼爾森銷售及市場(chǎng)效率主管Laura McCullough表示，不同地區(qū)消費(fèi)者的選購(gòu)行為零售商和制造商提供了很多的機(jī)會(huì)，使他們能夠在特定類別中專注于高端屬性；同時(shí)在消費(fèi)者價(jià)格敏感領(lǐng)域，推出大力度促銷以吸引消費(fèi)者的注意，同時(shí)將自己打造為“行業(yè)價(jià)格參考者”。

對(duì)于中國(guó)跨境賣家來說，根據(jù)全球不同地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)意愿和行為，可以優(yōu)化自家的選品策略及營(yíng)銷策略。此外，還要注意不同地區(qū)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。比如對(duì)于阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯的消費(fèi)者，主觀來看該地區(qū)的消費(fèi)者最不差錢，買東西也最不會(huì)受促銷影響；而事實(shí)卻并非如此。

打折促銷占據(jù)了阿聯(lián)酋和沙特60%的銷量

尼爾森數(shù)據(jù)指出，在2017-2018年，打折促銷帶來了阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯60%的基礎(chǔ)銷量，只有40%的需求是增量銷售。這不僅反應(yīng)出該地消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格的敏感度，同時(shí)也導(dǎo)致消費(fèi)者習(xí)慣于在高頻率打折的環(huán)境下購(gòu)物。

Laura McCullough說，阿聯(lián)酋47%的快消品是通過打折出售的。但并不是所有產(chǎn)品都適用于這一模式，賣家要了解消費(fèi)者對(duì)哪些產(chǎn)品的價(jià)格更敏感。不僅在中東，在全球各地都如此，消費(fèi)者對(duì)商品的價(jià)格敏感度不同。

消費(fèi)者最不愿意花費(fèi)更多的品類有哪些？

了解了消費(fèi)者最愿意花錢的品類，我們也來看下，消費(fèi)者最不愿意花更多錢的品類。如圖所示，依然每個(gè)地區(qū)消費(fèi)者的選擇都不一樣，但總體上凸顯的趨勢(shì)是一樣的，對(duì)于“不利于健康”的品類，如碳酸飲料、煙草、速凍食品等，消費(fèi)者不愿意花費(fèi)更多的錢。

消費(fèi)者最不愿意花費(fèi)更多的品類

消費(fèi)者最不愿意花費(fèi)更多的品類（來源：跨電族）

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