在自家后院“養(yǎng)雞種菜”風(fēng)靡澳洲

在自家后院“養(yǎng)雞種菜”已經(jīng)在澳大利亞變得越來越流行。這是在食品價格上漲以及健康意識越來越強(qiáng)之后，澳大利亞人生活方式的改變。他們希望用“自給自足”的方式來獲得健康、有機(jī)的食品。

雨果網(wǎng)從澳大利亞《今日阿德萊德》5月21日的報道中獲悉，由于澳大利亞人精打細(xì)算及具有健康意識，自家飼養(yǎng)的小雞銷量急劇上升。

Oliver’s Pets & Plants是南澳Glengowrie區(qū)的一家飼料店。該店老板奧利維爾表示，他店里的小雞銷量在過去5年中增加了一倍，原因是澳大利亞的雞蛋價格上升?！拔覀兠恐艽蠹s能賣出150只小雞?！?奧利維爾說。

另一家養(yǎng)殖公司的經(jīng)理庫珀從事家禽銷售已超過30年時間。他表示，如今小雞的銷量比以往任何時候都多?！叭藗兿Ｍ约悍N菜、自己養(yǎng)雞，因為他們只相信自己飼養(yǎng)的雞是天然和健康的。”庫珀說。

乘著有機(jī)產(chǎn)業(yè)的春風(fēng)，來自Sheidow Park 的斯治也很有創(chuàng)意地開始了一項“阿德萊德‘雞看管服務(wù)’”的生意。當(dāng)主人有事離家時，她可以幫忙照顧他們飼養(yǎng)的雞等家禽。這項服務(wù)的最低收費(fèi)為15澳元，服務(wù)項目包括雞蛋收集和雞籠的清潔。

“當(dāng)主人不在家的時候，狗可關(guān)在狗屋里，貓可送到親戚家，但雞等家禽就不能這樣了?！彼怪握f。

雨果網(wǎng)了解到，在澳大利亞人在自家后院搞起有機(jī)食品的養(yǎng)殖種植的同時，澳大利亞的有機(jī)農(nóng)業(yè)也發(fā)展得“風(fēng)生水起”。

目前，澳大利亞有超過2萬個有機(jī)農(nóng)場，占農(nóng)業(yè)的比重約為10%，同時也是全球面積最大的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國。在澳大利亞，越來越多的消費(fèi)者對有機(jī)食品感興趣，市場需求也日益擴(kuò)大，其生產(chǎn)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品不僅在國內(nèi)銷售，有不少產(chǎn)品還出口到國外，其主要國外市場在歐洲、日本、新加坡、中國等國家和地區(qū)。